مع تقدم العمر، يبدأ إنتاج الكولاجين في الجسم في الانخفاض. هذا يمكن أن يؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة، مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

هناك العديد من المكونات التي يمكن أن تساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين. وتشمل هذه:

• البروتين الكولاجين هو بروتين، لذلك من المهم تناول ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي. يمكن العثور على البروتين في الأطعمة مثل اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والمنتجات النباتية مثل العدس والمكسرات والبذور.

• فيتامين C: يساعد فيتامين C الجسم على إنتاج الكولاجين. يمكن العثور على فيتامين C في الأطعمة مثل الحمضيات والبروكلي والطماطم والفراولة.

• زنك: يساعد الزنك أيضًا في إنتاج الكولاجين. يمكن العثور على الزنك في الأطعمة مثل اللحوم والدواجن والمكسرات والبذور.

• مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة في حماية الكولاجين من التلف. يمكن العثور على مضادات الأكسدة في الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والتوت والشاي الأخضر.