الوقائع الاخبارية:الكولاجين يعد عنصراً أساسياً للحفاظ على صحة الجلد، والشعر، والأظافر، والمفاصل، فضلاً عن الأنسجة الضامة الأخرى في جسم الإنسان. ورغم أن أجسامنا تنتج الكولاجين بشكل طبيعي، إلا أن الإنتاج يتناقص مع تقدم العمر، مما يؤدي إلى ظهور علامات واضحة للشيخوخة والمخاطر الصحية المرتبطة بها.

أظهرت دراسة استعرضت 11 بحثاً، مع التركيز الكبير على النساء، أن تناول 3-10 غرامات من الكولاجين يومياً لمدة 69 يوماً في المتوسط يحسن مرونة الجلد ويرطبه.

فوائد الكولاجين:
صحة الجلد:

يوفر الكولاجين مرونة وترطيبًا للبشرة، مما يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، ويعزز التئام الجروح ويساعد في إدارة الأمراض الجلدية.

صحة المفاصل:

الكولاجين هو مكون رئيسي للغضروف الذي يحمي المفاصل ويمنع احتكاكها، مما يخفف من آلام وصلب المفاصل.

تقوية الشعر والأظافر:

يدعم الكولاجين نمو الشعر والأظافر القوية والصحية، ويمنع الهشاشة والتكسر.

كتلة العضلات:

يساعد الكولاجين في نمو العضلات وإصلاحها، مما يجعله ضروريًا للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية.

صحة الأمعاء:

يمكن أن يساعد الكولاجين في إصلاح بطانة الأمعاء، مما يحسن عملية الهضم ويقلل من أعراض حالات مثل متلازمة الأمعاء المتسربة.

أطعمة لتعزيز إنتاج الكولاجين:
مرق العظام:

طريقة لذيذة وغنية بالكولاجين تساهم في دعم تخليق هذا البروتين.

سمك السلمون:

يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز إنتاج الكولاجين وتحمي الجلد.

التوت:

غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الكولاجين من الأضرار.

الخضار الورقية:

السبانخ واللفت وغيرها يحتوي على فيتامين C الذي يدعم تكوين الكولاجين.

الثوم:

يحتوي على مركبات الكبريت التي تساعد في تكوين الكولاجين وتحسين صحة الجلد والمفاصل.

بياض البيض:

مصدر ممتاز للبرولين، الأحد الأميني الضروري لإنتاج الكولاجين.

المكملات والاعتبارات:
بعض الأفراد قد يستفيدون من مكملات الكولاجين لضمان حصولهم على كمية كافية. لكن من المهم مراعاة العوامل الأخرى مثل الوراثة والنظام الغذائي ونمط الحياة في تحديد مستويات الكولاجين. يؤثر التدخين والتعرض لأشعة الشمس بشكل سلبي على إنتاج الكولاجين، لذا يفضل تجنب هذه العادات الضارة.