الوقائع الاخبارية:المقادير

- فيليه الهامور : 2 قطعة (سمك)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة

- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة

تبلي السمك بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وضعيه في صينية فرن.

وزعي الزيت وعصير الليمون فوق السمك.

وزعي الأعشاب المجففة والبقدونس المجفف.

غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، ثم حمري الوجه، وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية حسب الرغبة.