الوقائع الاخبارية:فيتامين "د” هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العظام وبنائها بشكل قوي. يلعب هذا الفيتامين دورًا حاسمًا في تمكين الجسم من امتصاص الكالسيوم، الذي يعد المكون الرئيسي للعظام. بالإضافة إلى ذلك، يساهم فيتامين "د” في تنظيم العديد من الوظائف الحيوية الأخرى في الجسم، بما في ذلك تعزيز صحة الجهاز المناعي، وظائف العضلات، ونشاط خلايا الدماغ بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة والواقية للأعصاب.

وفقًا لموقع Mayo Clinic، يُعد الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين "د” أمرًا ضروريًا للصحة العامة. ولكن ما هي أفضل الطرق لتعزيز مستويات هذا الفيتامين في الجسم؟ استعرض تقرير نُشر في صحيفة India Times بعض النصائح الغذائية التي يمكن اتباعها لتحسين مستويات فيتامين "د”، وفيما يلي أبرزها:

المأكولات البحرية: تعتبر المأكولات البحرية، وخاصة سمك السلمون، مصدرًا غنيًا بفيتامين "د”. حيث يمكن أن توفر 100 غرام فقط من السلمون المعلب ما يصل إلى 386 وحدة دولية من هذا الفيتامين، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز مستويات فيتامين "د”.

الفطر: يُعرف الفطر بقيمته الغذائية العالية، فهو ليس فقط غنيًا بالبروتينات، ولكن الأبحاث أشارت أيضًا إلى أنه يمكن أن يساعد في رفع مستويات فيتامين "د” في الجسم.

منتجات الألبان: يساعد حليب البقر، بالإضافة إلى بدائله مثل حليب الصويا واللوز والقنب، في تعزيز مستويات فيتامين "د” في الجسم، مما يجعله جزءًا مهمًا من النظام الغذائي اليومي.

صفار البيض: أظهرت الدراسات أن صفار البيض، خصوصًا من الدجاج الذي يتم تربيته في المراعي، يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا لفيتامين "د”، مما يساهم في تحسين مستوياته في الجسم.

المكملات الغذائية: في حالات نقص فيتامين "د”، يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية. ومع ذلك، يجب أن يتم استخدام هذه المكملات تحت إشراف طبيب متخصص لتحديد الجرعة المناسبة وتجنب أي مضاعفات.

أشعة الشمس: يُعتبر التعرض لأشعة الشمس المصدر الأكثر تقليدية وطبيعيًا لفيتامين "د”. حيث يساعد التعرض لأشعة الشمس لمدة 10 إلى 15 دقيقة يوميًا على تحفيز الجسم لإنتاج هذا الفيتامين بشكل طبيعي.

باختصار، الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين "د” ضروري للصحة العامة، ويمكن تحقيق ذلك من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يشمل مصادر غنية بهذا الفيتامين، بالإضافة إلى الاستفادة من أشعة الشمس والمكملات الغذائية عند الحاجة.