الوقائع الاخبارية:المقادير

- البيض : 3 حبات

- حليب : 3 ملاعق كبيرة

- سكر : ثلاث أرباع الكوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف (سائلة)

- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- الزبدة : كوب (طرية)

- دقيق : كوب وثلث

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

.

في محضر الطعام، اخلطي الزبدة والسكر حتى يذوب السكر.

أضيفي البيض مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات ثم صُبي الحليب السائل والفانيليا.

في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، والبيكنج باودر، ثم أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج الحليب مع استمرار الخفق لمدة 10 دقائق.

ادهني قالب الكيك بالزبدة ثم أضيفي الخليط في القالب واخبزي لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.

اتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه وقدميه.