الوقائع الاخبارية:المقادير

- البطاطا الحلوة : 1 كيلو (مقشرة ومسلوقة)

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- لبن زبادي : علبة (كبيرة)

- سكر : كوب

- القشطة : علبة

- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

اهرسي جيداً البطاطس الحلوة المسلوقة مع السكر واللبن والزبدة.

افردي مزيج البطاطس في صينية فرن مدهونة الزبدة وساوي سطحها.

أضيفي القشطة، وأدخليها الفرن حتى يحمر وجهها.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.

قدمي البطاطس الحلوة دافئة أو باردة وزينيها بالمكسرات قبل التقديم.