محافظ المفرق: تكثيف الجولات التفتيشية على المطاعم في المحافظة

الوقائع الاخبارية : كثف قسم السلامة العامة في محافظة المفرق جولاته التفتيشية المفاجئة على المطاعم في المفرق للتأكد من سلامة الغذاء ومدى الالتزام بشروط الصحة والسلامة العامة.

وقال محافظ المفرق، سلمان النجادا، لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، الأحد، إن هذه الجولات التفتيشية تهدف إلى الحد من أية عمليات تلوث وتقصير في سلامة الغذاء المقدم للمواطنين بالمحافظة، وضمان جودته وصلاحيته للاستهلاك، إضافة إلى التأكد أن تكون مصادر الغذاء ذات جودة وعالية ومطابقة لشروط الصحة والسلامة العامة، وضمان عدم التعامل مع الأغدية، لاسيما اللحوم بشقيها البيضاء والحمراء إلا إذا كانت مجازة من جهة رسمية مسموحة داخل المسالخ البلدية ومراقبة من قبل أطباء وزارة الصحة.

وأشار النجادا إلى الكشف على نحو 37 منشأة تتعامل بالمواد الغذائية، لافتا إلى اتخاذ العديد من الإجراءات، التي تنوعت بين إغلاق أحد المطاعم، وتوجيه إنذارات وتنبيهات لأخرى لحين تصويب أوضاعها.

وأكد أن عمل وإجراءات قسم السلامة العامة مستمر في الميدان، لاسيما وأن غذاء المواطن الأردني خط أحمر ويجب أن يكون صحيا ومناسبا ومطابقا لاشتراطات الصحة والسلامة العامة.