طريقة عمل السينابون بالصوص على أصوله

طريقة عمل السينابون بالصوص على أصوله
الوقائع الاخبارية:طريقة عمل السينابون بالصوص، تعلم طريقة عمل السينابون بالصوص على أصوله يعد أمرًا مميزًا جدًا، لأن حلوى السينابون تعد من أشهر وأفضل أنواع الحلوى التي يفضلها الجميع من مختلف الفئات العمرية، ويعتقد البعض أن إعدادها في المنزل أمرًا صعبًا وطريقتها معقدة، إلا أننا سنقدم من خلال موقعنا أفضل وأسهر طريقة لإعداد السينابون مع الصوص.
طريقة عمل السينابون بالصوص على أصوله

قبل البدء في تنفيذ طريقة عمل السينابون بالصوص على أصوله، يجب إحضار هذه المكونات:
مكونات عجينة السينابون

لتجهيز عجينة السينابون يجب إحضار ما يلي:

1 كوب من الحليب الدافئ.
1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
4 ملاعق كبار من السكر.
بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من الملح.
1 كيس من الخميرة الفورية.
3 أكواب من الدقيق.

مكونات الحشوة

تتكون حشوة حلوى السينابون من المكونات التالية:

2 ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
6 ملاعق من الزبدة.
ربع كوب من السكر.

مكونات صوص الكراميل

لعمل صوص الكراميل الخاص بالسينابون يجب تجيهز هذه المكونات:

1 كوب من السكر الأبيض.
1 كوب من الكريمة.
1 ملعقة من الزبدة.
نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء.


تحضر عجينة السينابون بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

في وعاء عميق توضع البيضة و4 ملاعق من السكر.
يضاف كيس الخميرة الفورية.
تضاف ملعقة من الزبدة.
يصب الحليب الدافئ على المكونات.
تضرب المكونات حتى تمتزج.
يضاف الملح و3 أكواب من الدقيق ويستمر الضرب.
تعجن العجينة جيدًا وتغطى وتترك في مكان دافئ ومظلم حتى تختمر.
تفرد العجينة بشكل مستطيل وتدهن بالزبدة.
يرش السكر والقرفة على العجينة.
تلف العجينة على شكل رول وتقطع إلى دوائر.
ترص دوائر الرول في صينية مدهونة بالزبدة وتترك لبعض الوقت كي تختمر مرة أخرى.
تدهن عجينة السينابون بملعقة من الزبدة.
تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي.
تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تهدأ قليلًا.
يضاف الصوص إلى وجه الصينية بالكامل.

طريقة عمل صوص السينابون

صوص الكراميل هو أفضل صوص يمكن إضافته إلى السينابون، ويتم تحضيره بالطريقة التالية:

توضع كمية السكر في الطاسة على نار هادئة دون تحريكه حتى تذوب أطرافه.
يبدأ التقليب من الأطراف لكيلا تحترق ونحرك حتى يذوب السكر.
تضاف الكريمة ولا مشكلة في حال ملاحظة تكتل السكر.
يستمر التقليب حتى يذوب السكر في الكريمة ويمتزجا معًا.
تضاف الزبدة ومقدار الشوكولاتة البيضاء.
التقليب المستمر حتى التجانس ثم يترك الصوص لكي يهدأ تمامًا قبل وضعه على وجه صينية السينابون.

تتميز طريقة عمل السينابون بالصوص على أصوله بالسهولة وبساطة المكونات وخطوات التحضير، حيث إن أغلب مكونات السينابون تكون متوفرة في كل بيت تقريبًا.
تابعوا الوقائع على
 
جميع الحقوق محفوظة للوقائع الإخبارية © 2010 - 2021
لا مانع من الاقتباس وإعادة النشر شريطة ذكر المصدر ( الوقائع الإخبارية )
تصميم و تطوير