التعرف على حساسية الحليب والعلاقة بينها وبين عدم تحمل اللاكتوز

الوقائع الاخبارية:يعتبر الكثيرون من محبي الحليب ومشتقاته، فقد يستمتعون بكوب من الحليب أو بقهوة بالحليب دون التفكير في أي مشكلات صحية. ومع ذلك، يجدر بالذكر أن هناك فئة من الأشخاص يمكن أن تواجه مشاكل صحية غير متوقعة نتيجة لتناول منتجات الألبان. إذ تُعَدُّ حساسية الحليب شائعة وتصيب نحو 2٪ من البالغين في الولايات المتحدة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض الأعراض التي قد تشير إلى إمكانية وجود حساسية تجاه منتجات الألبان دون أن يكون الشخص على علم بها، وسنشرح أيضًا الفرق بين عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب.

تفاعلات تحسسية مستترة

قد يكون تفاعل الجسم تجاه الحليب سريعًا وصامتًا في بعض الأحيان. غالبًا ما تبدأ الأعراض خلال دقائق من تناول الحليب أو منتجات الألبان، وتتنوع هذه الأعراض من خفيفة إلى حادة. لذلك، يجب الانتباه إلى علامات الجسم. بحث عن طفح جلدي، أو غثيان، أو آلام في البطن، أو الإسهال، أو حتى الحكة، وتورم الشفاه أو اللسان أو الحلق. بالنسبة للبعض، قد يتطور تفاعل التحسس إلى أعراض حادة مثل ضيق التنفس وصعوبة التنفس، وحتى الحساسية الشديدة – وهي حالة طارئة تهدد الحياة.

التعرف على أعراضك

فهم شدة الأعراض أمر ضروري. قد يتم تجاهل التفاعلات الخفيفة أو إرجاعها إلى أسباب أخرى، مما يؤدي إلى تأخير التشخيص. ومن ناحية أخرى، تتطلب الأعراض الشديدة اهتمامًا فوريًا. إذا كنت تواجه أي علامات مقلقة بعد تناول الحليب، يُفضل طلب المساعدة الطبية على الفور.

التشخيص

إذا كنت تشك في حساسية الحليب، يجب البحث عن التشخيص المناسب. يعتبر أخصائي الحساسية الذي تمت الموافقة عليه من قبل مجلس الإدارة الطبيب المختص لإجراء اختبارات دقيقة. يشمل التشخيص مراجعة مفصلة لتاريخ الصحة، والفحص البدني، واختبارات محددة مثل اختبار وخز الجلد أو اختبارات الدم للكشف عن الأجسام المضادة المرتبطة بالحليب.

اختبار وخز الجلد

إحدى الطرق الشائعة لتشخيص حساسية منتجات الألبان هي اختبار وخز الجلد. خلال هذا الإجراء، يتم إدخال كمية صغيرة من بروتين الحليب إلى الجلد عبر وخز صغير. بعد 15 دقيقة، يقوم الطبيب بالتحقق من وجود أي نتوءات مرتفعة أو علامات رد فعل تحسسي. يمكن أن يوفر هذا الاختبار السريع والبسيط نسبيًا معلومات قيمة حول استجابة جسمك لبروتينات الحليب.

اختبارات الدم

تلعب اختبارات الدم دورًا حاسمًا في تشخيص حساسية الحليب. من خلال قياس مستويات الأجسام المضادة للغلوبولين المناعي E (IgE)، يمكن للأطباء تحديد رد فعل الجسم تجاه بروتينات الحليب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لاختبار الدم المكون أن يحدد ما إذا كانت الحساسية خاصة بالكازين أو مصل اللبن – وهما البروتينان الرئيسيان الموجودان في الحليب.

تحدي الطعام عن طريق الفم

للحصول على تشخيص نهائي، قد تتطلب بعض الحالات تحديًا غذائيًا عن طريق الفم. وتحت إشراف الطبيب، يتم إعطاء كمية صغيرة من الحليب أو بروتين الحليب للمريض، ويتم مراقبة ردود أفعاله عن كثب. من المهم ملاحظة أن محاولة ذلك في المنزل أمر محفوف بالمخاطر ويجب إجراؤه فقط في بيئة طبية.

التفرقة بين عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب
لتجنب الخلط، يجب فهم الفرق بين حساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز. في حين أن كلاهما قد يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي، إلا أن حساسية الحليب تنطوي على تفاعل الجهاز المناعي مع البروتينات الموجودة في الحليب، بينما ينبع عدم تحمل اللاكتوز من عدم القدرة على هضم اللاكتوز، السكر الموجود في الحليب.