فطيرة الراعي.. طريقة بسيطة لسحور مشبع ولذيذ

الوقائع الاخبارية:السحور جزء أساسي من شهر رمضان المبارك، فهو يمد الجسم بالطاقة، التي تساعد الشخص على البقاء نشطًا طوال فترة الصيام.

ومن هنا نوضح لك طريقة تحضير فطيرة الراعي بخطوات بسيطة، وفقًا لموقع « cbc سفرة».


مقادير فطيرة الراعي
بصل مفروم
جزر مسلوق
ذرة حلوة
بسلة مسلوقة
بطاطس مهروسة
زبدة
1 ملعقة زيت
مرقة
ملح
فلفل أسود
كريمة
جبنة مشكلة

طريقة تحضير فطيرة الراعي
- نشوح البصل في الزبدة على النار مع إضافة الملح والفلفل.
- نضيف البسلة والجزر والذرة مع التقليب جيدًا.
- نضع الزبدة مع ملح وفلفل وكريمة ومرقة على النار حتى يسخن الخليط.
- نضيف البطاطس ونخلط جيدًا.
- في بايركس نضع طبقة من الخضراوات ثم طبقة من البطاطس.
- نضيف الجبن على الوجه.
- نخبز البايركس في الفرن حتى يحمر الوجه.