دراسات جديدة تكشف: إهمال الإفطار ليس ضاراً بالصحة أو وزنك كما كان يُعتقد

  الوقائع الإخباري -  كشفت مراجعات علمية ودراسات حديثة نتائج غير متوقعة حول الاعتقاد الشائع بأن وجبة الإفطار هي "أهم وجبة في اليوم"، مؤكدة أن تخطي هذه الوجبة لا يؤدي بالضرورة إلى مشاكل صحية أو زيادة في الوزن، كما كان يُروج له في السابق.

وأوضحت الدراسات أن فكرة "تحفيز التمثيل الغذائي" من خلال تناول الإفطار في الصباح الباكر ليست دقيقة علمياً. إذ تبين أن حرق السعرات الحرارية الإجمالي لا يتأثر بشكل جوهري إذا تناول الشخص الإفطار أو تخلى عنه، طالما أن إجمالي السعرات اليومية يظل متوازناً.

وتبعا للتقرير، أظهرت بعض التجارب أن الأشخاص الذين يتخطون الإفطار قد يستهلكون سعرات حرارية أقل خلال اليوم، مما ينسف الفرضية القائلة بأن إهمال الإفطار يسبب السمنة. وخلصت الأبحاث إلى أن الأمر يتعلق بـ "الاستجابة الفردية" للجسم، حيث أن البعض قد يحتاج إلى طاقة صباحاً، بينما لا يشعر آخرون بذلك.

وأكد الخبراء أن التركيز يجب أن يكون على جودة الطعام المستهلك خلال اليوم، بدلاً من التمسك بتوقيت معين لتناول الوجبة الأولى. وأوضحوا أن إهمال الإفطار يُعتبر "خياراً شخصياً"، ولا يتعارض مع الأهداف الصحية العامة.