خطر يهدد الغذاء في امريكا: اقل من 5% من المزارع تحقق ارباحا

تواجه المنظومة الغذائية في الولايات المتحدة تهديدات وجودية غير مسبوقة مع تزايد وتيرة افلاس المزارع العائلية وتراجع هوامش الربح الى مستويات قياسية. كشفت بيث فورد الرئيسة التنفيذية لشركة لاند اوليكس عن واقع صادم يتمثل في ان نسبة المزارع التي تنجح في تحقيق ارباح فعلية لا تتجاوز 5% من اجمالي القطاع الزراعي الامريكي. واوضحت ان المزارعين يعيشون تحت ضغوط مالية خانقة تجبر نحو 90% منهم على البحث عن مصادر دخل خارجية لتغطية تكاليف معيشتهم وتشغيل اراضيهم. واكدت ان هذا التراجع ليس مجرد ارقام اقتصادية بل هو مؤشر خطر على هشاشة الامن الغذائي في بلد يعتمد اقتصاده على الزراعة بشكل اساسي.

ازمة العمالة وتهديد الاستدامة

وبينت فورد ان نقص الايدي العاملة يمثل العائق الاكبر امام استمرار الانتاج حيث يعتمد القطاع بشكل كثيف على العمال المهاجرين الذين يشكلون العمود الفقري للحقول والمزارع. واضافت ان تشديد سياسات الهجرة يفاقم الازمة ويؤدي الى بقاء المحاصيل دون حصاد وهو ما يتسبب في خسائر فادحة خاصة في ولايات زراعية كبرى مثل كاليفورنيا. وشددت على ان مزارع الالبان والمحاصيل الحساسة قد تتوقف عن العمل تماما في غضون ايام قليلة حال غياب العمالة المطلوبة للعمليات اليومية.

ضغوط نفسية واجتماعية

واشارت فورد الى ان الازمة تتجاوز الجانب المادي لتصل الى عمق المجتمعات الريفية التي تعاني من ضغوط نفسية واجتماعية متزايدة. واوضحت ان المزارعين يشعرون بانهم يستهلكون ارث اجدادهم ويخسرون ممتلكاتهم التي توارثتها الاجيال بسبب تراكم الديون وصعوبة الوصول الى التمويل اللازم. واكدت ان فقدان المزارع في الريف الامريكي لا يعني خسارة تجارية فقط بل هو محو لنمط حياة عريق ارتبط بالهوية الاجتماعية لهذه المناطق على مدى عقود طويلة.

هشاشة الامن الغذائي

وبينت ان المجتمع الامريكي لا يدرك حجم المخاطر التي تحيط بسلاسل الامداد الغذائي ومدى اعتمادها على استقرار العمالة والظروف الجيوسياسية. واضافت ان نحو 70% من المقاطعات الريفية في الولايات المتحدة تعاني حاليا من انعدام الامن الغذائي بشكل او بآخر. وشددت على ضرورة تبني سياسات زراعية جديدة واستثمارات حكومية ضخمة في البنية التحتية الريفية لضمان عدم انهيار هذا القطاع الحيوي تحت وطاة التكاليف المرتفعة واضطرابات المناخ.