استراتيجية الوجبات المجمدة.. كيف تستثمر شركة المانية في شيخوخة السكان؟
تستعد شركة ابيتيتر الالمانية المتخصصة في صناعة الاغذية المجمدة لتحقيق قفزات نوعية في حجم اعمالها خلال الفترة القادمة، معتمدة في ذلك على التغيرات الديموغرافية المتسارعة التي يشهدها المجتمع العالمي. وتجد الشركة في تزايد اعداد كبار السن ونقص الايدي العاملة الماهرة فرصة ذهبية لتوسيع نطاق خدماتها الغذائية الموجهة لدور الرعاية والمستشفيات والمدارس.
واكد الرئيس التنفيذي للشركة يان بير لابس ان ظاهرة شيخوخة المجتمع تصب بشكل مباشر في مصلحة خطط الشركة الاستراتيجية. وبين لابس ان الطلب المتصاعد على الوجبات الجاهزة وخدمات التوصيل المخصصة لكبار السن سيستمر في الارتفاع بوتيرة ثابتة، مما يضمن تدفقات مالية مستقرة ومستدامة.
واظهرت البيانات المالية الاخيرة تحقيق الشركة مبيعات ضخمة تجاوزت المليار يورو، مع توقعات بنمو اضافي ملموس في الايرادات خلال العام الجاري. واضافت الشركة انها نجحت في ترسيخ مكانتها كشريك اساسي لنحو اثني عشر الف دار حضانة في المانيا، حيث توفر وجبات غذائية مجمدة يتم تحضيرها وتسخينها في المواقع المحددة.
التوسع الدولي ونقص الطهاة
واشار لابس الى ان الشركة تواصل تنفيذ خطط توسع طموحة خارج الحدود الالمانية، حيث يجري العمل حاليا على انشاء مصنع جديد في بريطانيا بهدف مضاعفة القدرة الانتاجية وتلبية الاحتياجات المتزايدة في السوق البريطاني. واكد ان الادارة تدرس بجدية خيارات اضافية لافتتاح مواقع انتاج جديدة في اسبانيا والولايات المتحدة الامريكية لتعزيز تواجدها العالمي.
واوضح المدير التنفيذي ان ازمة نقص الطهاة التي يعاني منها قطاع الضيافة والرعاية الصحية تمثل دافعا قويا لنمو اعمال الشركة. وشدد على ان المؤسسات الكبيرة تواجه صعوبات متزايدة في توظيف كوادر متخصصة، وهو ما جعل حلول ابيتيتر المجمدة خيارا مثاليا يغني عن الحاجة لعمالة مطبخ كثيفة.
وكشفت الشركة ان نموذج عملها لا يتاثر بنقص الطهاة نظرا لاعتماده على الانتاج الصناعي واسع النطاق الذي يتطلب عددا محدودا من العمالة المتخصصة مقارنة بحجم الانتاج. واضافت الشركة ان المانيا تستحوذ على ستين بالمئة من اجمالي مبيعاتها، بينما تتوزع النسبة المتبقية على اسواق حيوية تشمل بريطانيا والدنمارك وكندا وهولندا والنمسا.
