محافظ جرش: تعزيز إجراءات السلامة الغذائية والرقابة على المطاعم
الوقائع الإخباري-أكد محافظ جرش الدكتور مالك خريسات أهمية تكثيف الرقابة على المحال التجارية والمطاعم وخاصة المنشآت التي تقوم بإعداد وبيع الشاورما، حفاظا على صحة المواطنين وسلامتهم.
وأضاف خلال ترؤسه اجتماعا عقد اليوم الاثنين، في مبنى المحافظة بحضور ممثلين عن المؤسسة العامة للغذاء والدواء والجهات المعنية أن سلامة المواطنين وصحة الغذاء تمثل أولوية قصوى ما يستدعي تعزيز إجراءات الرقابة والتفتيش والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية المعتمدة.
وأكد المحافظ ضرورة تكثيف أعمال الرقابة والتفتيش وإحكام المتابعة المستمرة للمطاعم والمنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية بحق أي منشأة يثبت مخالفتها للتعليمات الصحية، داعيا أصحاب المطاعم إلى الالتزام التام بمعايير الصحة والسلامة العامة، وتطبيق الاشتراطات الصحية في جميع مراحل إعداد وتحضير وتخزين وتقديم الأغذية بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين.
كما دعا الحكام الإداريين إلى مواصلة المتابعة الميدانية الحثيثة لهذا الملف مشددا على أنه لن يكون هناك أي تهاون أو مجاملة مع أي جهة تخالف الاشتراطات الصحية، وأن صحة المواطنين وسلامة غذائهم خط أحمر، وستطبق الإجراءات القانونية بكل حزم على المخالفين.
ودعا المحافظ المواطنين إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى تتعلق بالمنشآت الغذائية مؤكدا أن المحافظة تتابع جميع الملاحظات والشكاوى الواردة بالتنسيق مع الجهات المختصة بما يسهم في تعزيز منظومة السلامة الغذائية وحماية الصحة العامة.
