وصفات عصائر صيفية منعشة بمكونات بسيطة
الوقائع الاخبارية:مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن طرق لتحضير عصائر منعشة وصحية في المنزل. إليكم مجموعة من الوصفات الطبيعية التي ترطب الجسم وتنعشه دون الحاجة للسكريات والمواد الحافظة الموجودة في المشروبات الجاهزة.
عصير الليمون بالنعناع
المكونات:
ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة.
ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
5 أكواب من الماء.
6 حبات من الليمون المقشر والمقطع وخالي من البذور.
طريقة التحضير:
ضع السكر والماء وحبات الليمون الطازجة في الخلاط.
اخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
أضف أوراق النعناع الطازجة واضرب الخليط بسرعة عالية لمدة ربع دقيقة تقريباً.
صف الخليط وضعه في الثلاجة ليبرد.
اسكب العصير في كوب يحتوي على مكعبات الثلج وزينه بأوراق النعناع الطازجة.
عصير المانغا والليمون
المكونات:
حبة واحدة من المانغا.
ملعقة كبيرة من العسل.
حبة من الليمون.
600 مللتر من الزبادي.
طريقة التحضير:
قشر حبة المانغا وقطعها ثم ضعها في الخلاط.
افرمها جيداً حتى تصبح لزجة.
اعصر الليمونة وأضفها إلى المزيج، ثم أضف الزبادي وامزج جيداً.
أضف ملعقة صغيرة من العسل أو أكثر حسب الرغبة، وقدم العصير فوراً.
يمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وأوراق النعناع.
كوكتيل الموز والفريز
المكونات:
كوب من الحليب.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
حبتان من الموز.
6 حبات من الفريز.
طريقة التحضير:
قطع حبات الفريز وضعها في الخلاط.
أضف الموز المقطع وامزج جيداً.
أضف الحليب والسكر واخلط حتى يتجانس.
ضع الخليط في البراد وزينه بقطع من الفريز قبل التقديم.
عصير البطيخ مع ماء الورد
المكونات:
2 كوب من البطيخ المقطع والمنزوع البذور.
1 كوب من السكر الأبيض.
1 كوب من الماء البارد.
2 كبش القرنفل.
¼ ملعقة صغيرة من ماء الورد.
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق.
طريقة التحضير:
لإعداد القطر، امزج الماء مع السكر وكبش القرنفل وضعها في طنجرة.
اغلي المكونات ثم اتركها جانباً لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتمتزج النكهات.
صف القطر وضعه في البراد ليبرد.
ضع البطيخ وماء الورد والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي.
شغل الخلاط وأضف القطر تدريجياً.
يمكنك تعديل حلاوة العصير حسب الذوق.
ضع العصير في البراد ليبرد قبل التقديم.
اسكب العصير في كوب وزينه بشريحة بطيخ وقدمه بارداً.
بهذه الوصفات السهلة، يمكنك الاستمتاع بعصائر طبيعية منعشة وصحية في المنزل. صحتين وعافية!
تابعوا الوقائع على 
