حليب الشوفان مقابل حليب اللوز: أيهما الأفضل للرجيم والصحة؟
الوقائع الاخبارية:يعد حليب البقر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والبروتين، ولكنه ليس الخيار الوحيد المتاح في أنظمة الحمية الغذائية الحالية. مع تزايد الاهتمام بأنماط الحياة النباتية وتجنب منتجات الألبان، أصبح حليب الشوفان وحليب اللوز من البدائل الشائعة. هذه البدائل ليست فقط خالية من اللاكتوز ولكنها أيضًا غنية بالفيتامينات والمعادن، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للعديد من الأشخاص. فما الذي يجعل هذين النوعين من الحليب يتصدران قائمة البدائل النباتية؟ وكيف يمكن أن يؤثران على صحتك، خاصة إذا كنت تفكر في إنقاص وزنك؟
حليب الشوفان: فوائد وسلبيات
يُعد حليب الشوفان من البدائل النباتية المشهورة بفضل قوامه الكريمي وطعمه اللطيف الذي يشبه حليب البقر. يتم صنعه عن طريق خلط الشوفان مع الماء، وهو غني بمضادات الأكسدة والفطريات التي تساهم في تقليل الالتهابات وتعزيز الصحة العامة. على الرغم من فوائده العديدة، قد يحتوي حليب الشوفان على بعض السلبيات التي يجب أخذها في الاعتبار.
الفوائد:
حليب الشوفان غني بالألياف التي تساعد على تعزيز عملية الهضم، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول.
يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والفطريات التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
يضيف نكهة كريمية خفيفة تناسب العديد من الاستخدامات، مثل إضافته إلى القهوة أو العصائر.
السلبيات:
يحتوي حليب الشوفان على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بالبدائل النباتية الأخرى، وهو ما قد يكون غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من داء السكري أو من يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.
في بعض الأحيان، تحتوي منتجات حليب الشوفان على سكر مضاف مما يزيد من المؤشر الغلوكوزي (مؤشر سرعة ارتفاع السكر في الدم).
إنتاج حليب الشوفان قد يقلل من محتوى البروتين والدهون الطبيعية الموجودة في الشوفان.
حليب اللوز: فوائد وسلبيات
يعد حليب اللوز من أشهر البدائل النباتية للعديد من الأشخاص الذين يفضلون تجنب منتجات الألبان. يتم تحضيره من نقع اللوز وطحنه بالماء. يتمتع حليب اللوز بالعديد من الفوائد الصحية، لكن له أيضًا بعض النقاط التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار.
الفوائد:
حليب اللوز يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية مقارنة بحليب الشوفان، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية منخفضة السعرات.
يعتبر غنيًا بالكالسيوم بشكل طبيعي، ما يساهم في تعزيز صحة العظام.
يمكن تحضيره دون إضافة السكر في بعض العلامات التجارية، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يراقبون استهلاك السكر.
السلبيات:
يحتوي حليب اللوز على نسبة أقل من البروتين مقارنة بحليب البقر أو حتى حليب الشوفان، ما قد يجعله أقل فائدة للأشخاص الذين يحتاجون إلى بروتينات إضافية.
في بعض العلامات التجارية، قد يضاف السكر والمكثفات والمواد الحافظة، مما قد يؤثر على القيمة الغذائية.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات تجنب حليب اللوز تجنبًا للردود التحسسية.
أيهما أفضل للرجيم؟
عند النظر في الحليب الأنسب لإنقاص الوزن، يعتمد الاختيار بين حليب الشوفان وحليب اللوز على احتياجاتك الشخصية وأهدافك الصحية.
حليب اللوز يميل إلى أن يكون أقل في السعرات الحرارية، ما يجعله الخيار المثالي لمن يسعى إلى تقليل استهلاك السعرات.
حليب الشوفان يحتوي على ألياف أكثر، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد على تحسين عملية الهضم. يمكن أن يكون الخيار الأفضل إذا كنت تبحث عن بديل يشعرك بالامتلاء لفترة أطول.
عند اختيار أحدهما، تأكد من النظر في المكونات المضافة والتأكد من أن الحليب الذي تختاره يتماشى مع أهدافك الغذائية. قد تحتوي بعض الأنواع التجارية على سكريات مضافة، مما يرفع من عدد السعرات الحرارية، لذا يفضل اختيار الأنواع الخالية من السكر والمضافات.
حليب الشوفان وحليب اللوز هما بديلان نباتيان شهيران لمنتجات الألبان، ولكل منهما فوائد وسلبيات. في حين أن حليب اللوز منخفض السعرات الحرارية وغني بالكالسيوم، يوفر حليب الشوفان مزيدًا من الألياف والبروتين. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، عليك مراعاة العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك والأهداف الصحية الخاصة بك. ومع التركيز على اختيار المنتجات المناسبة من حيث المكونات والتأكد من خلوها من السكر المضاف، يمكن لكلا النوعين من الحليب أن يساهم بشكل إيجابي في نمط حياتك الصحي.
تابعوا الوقائع على 
