البيض المسلوق والأفوكادو لسحور سريع
الوقائع الاخبارية:البيض المسلوق والأفوكادو لسحور سريع ... يعد البيض المسلوق والأفوكادو من الوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة لسحور رمضان جرّبي هذه الوصفة على طريقة مطبخ سيدتي.
المقادير
- البيض : 3 حبات (مسلوق ومقشر ومقطّع)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشّر ومهروس)
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- خبز التوست : حسب الرغبة (شرائح)
طريقة التحضير
ضعي الأفوكادو المهروس والزبادي والبصل الأحمر والبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء.
أضيفي البيض المسلوق لخليط الأفوكادو، ثم قلّبي المكونات معاً حتى تتداخل.
ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من خليط البيض والأفوكادو على شريحة من خبز التوست، ثم غطّيها بشريحة أخرى.
كرري العملية حتى إنتهاء الكمية، ثم قدمي البيض المسلوق والأفوكادو فوراً.
تابعوا الوقائع على 
