الفروقات الجوهرية بين فيتامين د2 وفيتامين د3
الوقائع : يظن الكثيرون أن فيتامين "د" نوع واحد، لكن في الحقيقة، يوجد شكلان أساسيان منه: فيتامين د2 وفيتامين د3. كلاهما يؤديان نفس الوظيفة الحيوية تقريبًا في الجسم، لكنهما يختلفان في المصدر، وطريقة الامتصاص، وقوة التأثير.
ويُعد فيتامين د3 الشكل الأكثر فعالية في رفع مستويات الفيتامين في الدم، بينما يُعتبر د2 الخيار النباتي المفضل في الأطعمة المدعمة.
الدور الحيوي لفيتامين "د"
يُعتبر فيتامين "د" عنصرًا أساسيًا لامتصاص الكالسيوم والفوسفور، مما يساعد على تقوية العظام والوقاية من الهشاشة. كما يلعب دورًا مهمًا في دعم الجهاز المناعي والحفاظ على صحة العضلات والقلب. الأشخاص الذين يعانون من نقص هذا الفيتامين يكونون أكثر عرضة لمشاكل العظام وضعف المناعة.
فيتامين د3: من الشمس إلى العظام
يُنتج الجسم فيتامين د3 بشكل طبيعي عند تعرض الجلد لأشعة الشمس. بعد ذلك، يتحول في الكبد والكلى إلى شكله النشط الذي يستفيد منه الجسم. يتوفر هذا النوع أيضًا في مصادر غذائية مثل البيض، والكبد، والسلمون. ما يميز د3 هو فعاليته العالية وقدرته على الحفاظ على مستويات الفيتامين في الجسم لفترة أطول.
فيتامين د2: البديل النباتي
على عكس د3، يُستخرج فيتامين د2 بشكل أساسي من الفطريات. يُضاف عادة إلى الأطعمة النباتية المدعمة مثل الحليب النباتي وعصائر الفواكه. ومع ذلك، فإن قدرته على رفع مستويات الفيتامين في الدم أقل من د3، مما يتطلب استخدامه بجرعات أكبر.
أوجه التشابه والاختلاف
التشابه: كلاهما يساعد على رفع مستويات فيتامين "د"، ويتم تحويلهما في الكبد والكلى ليصبحا في الصورة النشطة.
الاختلاف: د3 أكثر فعالية ويدوم تأثيره لفترة أطول، بينما د2 مناسب للنباتيين وأقل تكلفة.
أسباب وأعراض نقص فيتامين "د"
من أبرز أسباب النقص قلة التعرض للشمس، وسوء التغذية، وبعض الأمراض المزمنة. قد تتضمن الأعراض:
ضعف العضلات.
التعب المزمن.
آلام العظام.
زيادة القابلية للإصابة بالعدوى.
العلاج والوقاية
يُفضل العلاج غالبًا بمكملات فيتامين د3 لفعاليته العالية. أما الوقاية، فتشمل التعرض المعتدل لأشعة الشمس يوميًا، وتناول الأطعمة الغنية بالفيتامين مثل:
سمك السلمون والسردين.
صفار البيض.
كبد الحيوانات.
الفطر.
الحليب المدعم.
باختصار، لكل من د2 و د3 دور مهم، لكن د3 يظل الأكثر فعالية واستدامة. اختيار النوع الأنسب يعتمد على الحالة الصحية، والنظام الغذائي، والتوجهات الشخصية. الأهم هو استشارة الطبيب لتحديد النوع والجرعة المناسبة.
تابعوا الوقائع على 
