قائمة الممنوعات الغذائية في المقاصف المدرسية لحماية صحة الطلاب
كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن حزمة من القرارات الصارمة التي تهدف الى ضبط جودة الغذاء داخل المؤسسات التعليمية، حيث شددت على حظر بيع او تداول كافة منتجات اللحوم ومشتقاتها سواء كانت مصنعة او طازجة داخل المقاصف المدرسية لضمان سلامة الطلبة. وبينت المؤسسة ان هذه الخطوة تشمل اصنافا شعبية مثل الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا، مؤكدة ان هذه المواد لا تتناسب مع المعايير الصحية المطلوبة للبيئة المدرسية.
واضافت المؤسسة في توجيهاتها الموجهة لوزارة التربية والتعليم ضرورة الزام كافة المدارس الحكومية والخاصة بهذه التعليمات، مع التركيز على حصر المبيعات في المواد الغذائية الجافة والمعبأة آليا والتي حصلت على اجازة مسبقة من الجهات الرقابية. واوضحت ان قائمة المسموح تشمل فقط البسكويت والعصائر المعلبة والحليب طويل الامد والفواكه والتمر والمكسرات المغلفة والمياه المعدنية لضمان توفير غذاء آمن.
واكدت المؤسسة ضرورة ادراج هذه الاشتراطات ضمن شروط عطاءات المقاصف لضمان التزام المشغلين بها، مع العمل على تشكيل لجان رقابية مشتركة للمتابعة الميدانية الدورية. وشددت على ان الفرق التفتيشية ستكثف حملاتها المفاجئة بالتعاون مع كوادر وزارة الصحة لضبط اي تجاوزات قد تعرض صحة الطلاب للخطر.
اجراءات قانونية رادعة للمخالفين في المقاصف
واوضحت المؤسسة ان القانون سيطبق بحزم على جميع المخالفين، حيث تصل العقوبات الى اغلاق المقصف المدرسي بشكل نهائي واحالته الى القضاء المختص. واكدت ان هذه التدابير تهدف الى حماية النشء من مخاطر التسمم الغذائي وضمان تطبيق اعلى معايير السلامة العامة وفق التشريعات الوطنية المعتمدة.
