وزير الزراعة: انخفاض أسعار اللحوم 6.86% واستقرار السوق بفضل تنويع الاستيراد وتعزيز المخزون
الوقائع الإخباري - أكد وزير الزراعة صائب الخريسات أن استقرار أسعار اللحوم في السوق المحلية جاء نتيجة الإجراءات الاستباقية التي اتخذتها الوزارة لتعزيز منظومة التزويد، وتنويع مصادر الاستيراد، وضمان توفر اللحوم بكميات كافية بما يعزز الأمن الغذائي ويحافظ على مصالح المستهلكين.
وأوضح الخريسات أن بيانات دائرة الإحصاءات العامة أظهرت انخفاض أسعار مجموعة اللحوم والدواجن بنسبة 6.86% خلال الربع الأول من عام 2026 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2025، مع استمرار الاتجاه الانخفاضي خلال الربع الثاني، ما يعكس فاعلية سياسات الوزارة في زيادة المعروض وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.
وأشار إلى أن المملكة رفعت جاهزية منظومة الإمداد ووسعت مصادر الاستيراد من مناشئ معتمدة وفق الاشتراطات الصحية والبيطرية، إلى جانب تعزيز الشراكة مع القطاع الخاص لضمان استمرارية التزويد وتلبية احتياجات السوق.
وأضاف أن الإنتاج المحلي يغطي ما بين 35% و42% من احتياجات المملكة من اللحوم الحمراء، فيما يتم استكمال بقية الاحتياجات عبر الاستيراد من مصادر متنوعة، بما يعزز استدامة الإمدادات ويحد من مخاطر الاعتماد على مصدر واحد.
ولفت إلى أن الوزارة اعتمدت نحو 21 منشأ مختلفًا لاستيراد اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة، وفتحت أسواقًا جديدة لتعزيز المنافسة وتوفير خيارات أوسع للمستهلكين، الأمر الذي أسهم في زيادة المعروض وتوفير مخزون آمن انعكس على استقرار الأسعار.
وأكد الخريسات أن السوق المحلية تشهد وفرة في اللحوم المحلية والمستوردة، وأن انخفاض الأسعار يعود إلى ارتفاع مستويات العرض مقارنة بالطلب، مشددًا على استمرار الرقابة البيطرية والفنية لضمان سلامة وجودة المنتجات، إلى جانب المتابعة اليومية للأسواق للحفاظ على استقرار الأسعار واستدامة توفر السلع الغذائية الأساسية.
وأوضح الخريسات أن بيانات دائرة الإحصاءات العامة أظهرت انخفاض أسعار مجموعة اللحوم والدواجن بنسبة 6.86% خلال الربع الأول من عام 2026 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2025، مع استمرار الاتجاه الانخفاضي خلال الربع الثاني، ما يعكس فاعلية سياسات الوزارة في زيادة المعروض وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.
وأشار إلى أن المملكة رفعت جاهزية منظومة الإمداد ووسعت مصادر الاستيراد من مناشئ معتمدة وفق الاشتراطات الصحية والبيطرية، إلى جانب تعزيز الشراكة مع القطاع الخاص لضمان استمرارية التزويد وتلبية احتياجات السوق.
وأضاف أن الإنتاج المحلي يغطي ما بين 35% و42% من احتياجات المملكة من اللحوم الحمراء، فيما يتم استكمال بقية الاحتياجات عبر الاستيراد من مصادر متنوعة، بما يعزز استدامة الإمدادات ويحد من مخاطر الاعتماد على مصدر واحد.
ولفت إلى أن الوزارة اعتمدت نحو 21 منشأ مختلفًا لاستيراد اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة، وفتحت أسواقًا جديدة لتعزيز المنافسة وتوفير خيارات أوسع للمستهلكين، الأمر الذي أسهم في زيادة المعروض وتوفير مخزون آمن انعكس على استقرار الأسعار.
وأكد الخريسات أن السوق المحلية تشهد وفرة في اللحوم المحلية والمستوردة، وأن انخفاض الأسعار يعود إلى ارتفاع مستويات العرض مقارنة بالطلب، مشددًا على استمرار الرقابة البيطرية والفنية لضمان سلامة وجودة المنتجات، إلى جانب المتابعة اليومية للأسواق للحفاظ على استقرار الأسعار واستدامة توفر السلع الغذائية الأساسية.
