مستقبل الامن الغذائي الاردني يرهن الصناعة بالزراعة ودعوات لتأسيس غرفة زراعية

كشف نائب رئيس مجلس ادارة غرفة صناعة عمان تميم القصراوي عن ضرورة ملحة لربط القطاع الزراعي بالصناعات الغذائية لضمان استدامة المواد الخام وتجنب الخسائر التي قد تلحق بالمصانع نتيجة انقطاع التوريد. واكد القصراوي ان الاردن ما يزال يعتمد على استيراد كميات كبيرة من رب البندورة من اسواق خارجية مثل الصين وتركيا ومصر وايران بتكلفة مرتفعة مما يستدعي وضع خطة وطنية توفر قاعدة بيانات دقيقة للمزارعين وتحدد احتياجات المصانع بدقة عالية. واضاف ان الصناعات الغذائية حققت قفزة نوعية في صادراتها لتصل الى مليار دينار مما يجعل من انشاء غرفة زراعة تمثل المزارعين مطلبا اساسيا لتنظيم العلاقة بين القطاعين العام والخاص وضمان استمرارية الانتاج.

التحديات التسويقية والحلول المقترحة للنهوض بالقطاع

وبين رئيس نقابة تجار ومنتجي المواد الزراعية صالح الياسين ان فكرة انشاء غرفة زراعة تعود الى سنوات طويلة مؤكدا ان التوسع في المحاصيل المخصصة للصناعة يتطلب اعتماد اصناف زراعية ذات انتاجية عالية واستخدام الميكنة الحديثة. واشار الياسين الى ان تحويل زراعة البندورة من اصناف المائدة الى اصناف صناعية يمكن ان يرفع الانتاج من 5 اطنان الى 15 طنا للدونم الواحد مما يساهم في تقليل الفجوة التسويقية. وشدد على اهمية توجيه الاستثمارات نحو مناطق فائض الانتاج مع توفير البنية التحتية اللازمة من طاقة ومياه لضمان نجاح المجمعات الصناعية الزراعية.

جهود وزارة الزراعة في دعم التصنيع الغذائي

واوضح مساعد الامين العام للثروة النباتية في وزارة الزراعة خليل حنيفات ان الوزارة قطعت شوطا كبيرا في دعم هذا التوجه من خلال انشاء مجمع للصناعات الغذائية في الاغوار الجنوبية باستثمار تجاوز 21 مليون دينار. وكشف حنيفات عن توقيع 16 اتفاقية لدعم مشاريع في المناطق التنموية وتحمل جزء من تكاليف العمالة لمدة 5 سنوات لتعزيز الانتاج المحلي. واشار الى ان الوزارة تركز حاليا على تطوير منظومة ما بعد الحصاد والزراعة التعاقدية لضمان مطابقة المحاصيل للمواصفات الصناعية المطلوبة وتحقيق الاكتفاء الذاتي في محاصيل استراتيجية.