ازمة التضخم في ايران تضرب تجارة الجوز داخل بازار طهران

تتكدس اكياس الجوز في ممرات سوق مولوي التاريخي بقلب طهران، غير ان هذا المشهد الوفير لا يعكس واقع المبيعات المتراجع الذي يواجهه التجار. واكد جاويد غفار زاده، وهو تاجر يعمل في هذا القطاع منذ عقود، ان حركة البيع تأثرت بشكل ملموس جراء ارتفاع تكاليف التشغيل والعمالة، موضحا ان اسعار بعض الاصناف قفزت بنسبة تصل الى خمسين بالمئة مقارنة بالفترات السابقة. واضاف ان رفع الاسعار لم يعد حلا مجديا في ظل حذر المستهلكين من الانفاق، مما جعل التجار عالقين في حالة من الركود الاقتصادي الصعب.

واقع الانتاج والتقلبات السعرية في الاسواق

وبينت بيانات وزارة الجهاد الزراعي ان حجم الانتاج المحلي من الجوز الجاف يقدر بنحو مئتين وخمسين الف طن، الا ان هذه الارقام لا تعبر عن سعر البيع النهائي للمستهلك الذي يخضع لمعايير الجودة والحجم ومراحل التجهيز. واظهرت جداول اسعار الجملة في طهران مستويات قياسية وصلت الى مليون وستمئة وخمسين الف تومان للكيلوغرام الواحد من لب الجوز من الدرجة الاولى. واشار مراقبون الى ان هذه القفزات السعرية تاتي في ظل تضخم سنوي مرتفع تجاوز تسعة وستين بالمئة، مع ارتفاع لافت في اسعار المواد الغذائية والمشروبات التي تخطت حاجز المئة وسبعة وعشرين بالمئة.

تحديات التوريد وضغوط القدرة الشرائية

وكشفت سلسلة التوريد ان تكاليف الفرز والكسر والنقل والتعبئة تشكل عبئا اضافيا يقلص هوامش ربح التجار، اذ لا تقتصر الازمة على سعر الشراء فقط. واوضح تجار الجملة ان تقلبات الطلب تجعل من الصعب التنبؤ بحجم المبيعات اليومية، خاصة مع تزايد حساسية المشتري تجاه نوعية المنتج سواء كان فاتحا او داكنا او مجروشا. واكد بائعو التجزئة ان الزبائن اصبحوا يميلون الى شراء كميات اصغر بكثير من السابق، مما يعكس تراجعا مباشرا في القدرة الشرائية للمواطنين في طهران.

مستقبل التجارة في ظل التضخم المتصاعد

واضاف باعة المواد الجافة ان الطلب لم يتلاشى بشكل كامل، لكنه يتقلص ليتناسب مع الميزانيات المحدودة للاسر الايرانية، وهو ما دفع المتاجر لخفض طلباتها من تجار الجملة. وبينت المتابعات الميدانية في سوق مولوي ان الفجوة بين تكاليف الانتاج المتصاعدة وضعف القوة الشرائية اصبحت تشكل ضغطا مزدوجا على منظومة التجارة برمتها. وشدد العاملون في السوق على ان استمرار هذا التضخم يجعل من الصعب على التجار والمستهلكين التكيف مع الواقع الاقتصادي الجديد الذي يضيق الخناق على الجميع.