كيف يستجيب الجسم لصيام 7 أيام دون طعام؟
الوقائع الاخبارية: أظهرت نتائج دراسات عدة فوائد معينة لأشكال الصيام المختلفة أو الأنظمة الغذائية التي تحاكي الصيام، بما في ذلك تحول الجسم للحصول على الطاقة من السعرات الحرارية المستهلكة إلى استخدام مخزون الدهون فيه.
علماء من جامعة كوين ماري والكلية النرويجية لعلوم الرياضة تابعوا 12 متطوعا أصحاء شاركوا في صيام الماء فقط لمدة 7 أيام، وتابعوا التغيرات في مستويات 3000 بروتين تقريبا في الدم قبل وأثناء وبعد الصيام.
ويقول العلماء في تقرير نشرته مجلة Nature Metabolism، تبين أن الجسم يحول مصادر الطاقة من الجلوكوز إلى الدهون المختزنة خلال أول يومين أو ثلاثة أيام من الصيام.
وفقد المتطوعون ما متوسطه 5.7 كغ من كتلة الدهون والكتلة الخالية من الدهون.
وبعد 3 أيام من تناول الطعام بعد الصيام، بقي وزن الجسم ثابتا وتراجع فقدان الدهون بالكامل تقريبا.
كما لوحظت تغيرات واضحة في مستويات البروتينات بعد 3 أيام من هذا الصيام، مما يدل على استجابة كامل الجسم، وقد لوحظ تغير واحد من كل 3 بروتينات في جميع الأعضاء وفي جميع المشاركين، ولوحظت تغيرات في البروتينات الداعمة للخلايا العصبية في الدماغ.
ويقولون، يمثل الصيام الكامل عندما يتم بشكل آمن وسيلة فاعلة لانقاص الوزن، وستوفر النتائج معلومات حول سبب فائدة الصيام في حالات معينة، يمكن استخدامها بعد ذلك لتطوير علاجات مناسبة.
تابعوا الوقائع على 
