يحميك من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول.. نوع من الطعام يقي من السكتة الدماغية
الوقائع الاخبارية : أمراض القلب والأوعية الدموية تتسبب في وفاة الكثير من الأشخاص، وتشمل هذه أمراض القلب التاجية وفشل القلب والسكتة الدماغية وغيرها.
وهناك عدد من العوامل التي يمكن أن تساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعضها لا يمكننا السيطرة عليه، مثل التاريخ العائلي للمرض.
ومع ذلك، هناك عوامل أخرى مرتبطة بعادات نمط حياتنا، مثل النظام الغذائي، وفقا لصحيفة "إكسبريس" البريطانية.
وكشف الطبيب الصيدلي عباس كناني في Chemist Click بالمملكة المتحدة عن فوائد إضافة بذور الشيا إلى الوجبات.
وقال كناني: "بذور الشيا تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل "الكيرسيتين" ومضاد للالتهابات".
وتابع: "كما إنها تساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب".
وأضاف: "مضادات الأكسدة القوية التي توجد في بذور الشيا تمتلك خصائص مضادة للسكري والسرطان والميكروبات".
وأشار: "تعد بذور الشيا أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف، ما يساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول والوقاية من أمراض القلب".
وقال عباس : "وجدت دراسة نشرت في المجلة المصرية لعلوم الأغذية العام الماضي أن مكونات بذور الشيا مفيدة لمرضى القلب والأوعية الدموية حيث أنها تخفض ضغط الدم وتراكم الصفائح الدموية والكوليسترول والأكسدة، وتحتوي على خصائص مضادة للسرطان".
وواصل عباس: "بذور الشيا تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة التي يمكن استخدامها كمكون وظيفي يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD)".
تابعوا الوقائع على 
