6 أطعمة ترفع نسبة السكر في الدم فور تناولها
الوقائع الإخبارية : مستويات السكر في الدم الغير مستقرة تسبب أضرار جسيمة للجسم، لذا يجب اتباع الأنماط الغذائية الصحية والتحقق دائما من ملصقات الأطعمة لأن بعضها يحتوي على نسبة عالية من السكر.
كما أن بعض الأطعمة الصحية لها أيضا تأثير على مستويات الجلوكوز في الدم، والحمل الجلايسيمي (GL) وهو مقياس يأخذ في الاعتبار كمية الكربوهيدرات في جزء من الطعام بالإضافة إلى مدى سرعة رفع مستويات الجلوكوز في الدم.
وتقسم الكربوهيدرات إلى جلوكوز في الدم بشكل أسرع من المجموعات الغذائية الأخرى، ما يزيد من ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد استهلاكها، وفق ما ذكرت صحيفة "إكسبريس" البريطانية.
وكلما زاد حمل GL، زاد التأثير على مستويات السكر في الدم.
ويحتل الزبيب المرتبة العالية بشكل خاص على مؤشر GL.
لذا من الأفضل عدم تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم.
وتشمل الأطعمة الأخرى التي تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم: البطاطس والمخبوزات والأرز الأبيض ورقائق الذرة، وذلك نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
نصائح رئيسية أخرى لخفض نسبة السكر في الدم:
-الحفاظ على النشاط يسهم في إدارة مستوى السكر في الدم.
- ممارسة التمارين الرياضية لمدة ساعتين ونصف في الأسبوع.
-المشي السريع.
-صعود الدرج.
-القيام بالمزيد من الأعمال المنزلية.
-إنقاص الوزن يسهم في خفض مستوى السكر في الدم وتحسين ضغط الدم والكوليسترول والوقاية من أمراض القلب.