أغذية ضرورية لإبطاء شيخوخة الدماغ
الوقائع الاخبارية : أوضحت أخصائية التغذية الروسية ماريا موخينا أهمية تناول بعض الأطعمة التي تسهم في إبطاء شيخوخة الدماغ والحفاظ على صحته. وأشارت في مقابلة مع قناة "موسكو 24" إلى أن الكركم، الأسماك الدهنية، الشوكولاتة الداكنة، وشاي الماتشا من بين الأغذية المفيدة لكبار السن.
تفاصيل الفوائد:
الكركم: يحتوي على مادة الكركمين التي تُعزز الوظائف الإدراكية وتتميز بخصائصها المضادة للالتهابات.
الأسماك الدهنية مثل السلمون: غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، والتي تسهم في تحسين الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بالخرف، مع التوصية بتناول 100-150 غرام يوميًا.
الشوكولاتة الداكنة: يُفضل تناول 30-50 غرامًا يوميًا، حيث تُساعد على تحسين الحالة المزاجية، وتعزيز التركيز، والوظائف الإدراكية.
شاي الماتشا: يتميز بمحتواه الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ما يعزز صحة الجهازين الهضمي والعصبي.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الأغذية لا تعزز فقط صحة الدماغ بل تسهم أيضًا في تحسين الحالة العامة للجسم.