4 فيتامينات تقوي الدماغ وأطعمة غنية بها

الوقائع الإخباري: توضح المراجعات الصحية أن أربعة فيتامينات رئيسية تساهم في تعزيز وظائف الدماغ وصحته. وتوجد مصادرها الأساسية في أطعمة مثل الخضروات الورقية الداكنة كالسبانخ، والموز، والأفوكادو، والبطاطا، والحبوب الكاملة، والفاصوليا، والعدس. وتبرز أهمية فيتامينات ب كفئة مفيدة لتحسين الطاقة واليقظة ودعم صحة الدماغ والجهاز العصبي. أما فيتامينات ب3 وب9 وب12 فضرورية لنمو الدماغ والجهاز العصبي بشكل عام والحفاظ عليهما.

فيتامينات B وأدوارها يُعزز فيتامين ب6 تطوير النقل العصبي ويدعم الصحة النفسية للدماغ. يدعم فيتامين ب9 (حمض الفوليك) وظائف الدماغ ويعزز الاستقرار النفسي. تؤدي فيتامينات ب3 وب12 دوراً أساسياً في نمو الدماغ والجهاز العصبي والحفاظ عليهما. تحرص المصادر على التنبيه إلى أن نقص فيتامينات ب قد يؤثر سلباً في وظائف الدماغ.

فيتامين C وأثره يُشار إلى أن فيتامين C يعزز معدل الذكاء وله فوائد صحية قيمة. يتوافر بشكل غني في الحمضيات والفواكه والخضروات. تشير نتائج دراسات إلى أن استهلاك كوب من عصير البرتقال يومياً لمدة 6 أشهر قد يحقق تحسنًا في اختبار معدل الذكاء مقارنة بمن لم يتناولوه. كما يساهم في حماية الذاكرة والقدرة على التفكير لدى كبار السن.

فيتامين D والصحة العصبية يؤكد فيتامين D ضرورته لوظائف الأعصاب السليمة وتحسين مستوى الذكاء والمزاج. ويمكن العثور عليه في مصادر مثل السبانخ والبامية وفول الصويا. ويسهم نقصه في صعوبات التعلم لدى الأطفال وانخفاض معدل الذكاء وضعف الفهم، إضافة إلى احتمال الإصابة بالاكتئاب وضعف صحة العظام. وللوقاية يُنصح بالتعرض للشمس لمدة نصف ساعة يوميًا صباحًا أو مساءً.

فيتامين E وأدواره الدماغية يُساعد فيتامين E في نمو الدماغ ودعم الخلايا النامية مما يعزز معدل الذكاء. يمكن الحصول عليه من المكسرات مثل الفول السوداني واللوز وبذور دوار الشمس والزيوت النباتية وخضراوات مثل السبانخ واليقطين. ويُعد فيتامين E مضاد أكسدة قابل للذوبان في الدهون، ما يساعده على عبور حاجز الدم والدماغ وتقليل الإجهاد التأكسدي. كما يعرف بدوره في حماية العقل والذاكرة خلال مرحلة الشيخوخة.