الغذاء والدواء وتكية أم علي توقعان مذكرة تفاهم لتعزيز سلامة وجودة الغذاء

الوقائع الإخباري-وقعت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، وجمعية تكية أم علي للعمل التطوعي والخيري، اليوم الأربعاء، مذكرة تفاهم تهدف إلى تعزيز التعاون لضمان وصول غذاء آمن وعالي الجودة للمستفيدين من برامج الجمعية.

ووقع المذكرة عن المؤسسة المدير العام الدكتورة رنا عبيدات، وعن الجمعية مديرها العام سامر بلقر.

وأوضحت عبيدات أن المذكرة تعكس التزام المؤسسة بنقل خبراتها الفنية وتبادل المعرفة مع المؤسسات الوطنية، وبناء القدرات في مجالات سلامة وجودة الغذاء خلال مراحل سلسلته، بما يتوافق مع أفضل الممارسات والمعايير الوطنية والدولية. وأضافت أن التعاون سيشمل برامج تدريبية متخصصة لكوادر تكية أم علي في مجالات سلامة وجودة الغذاء، وتطبيق ممارسات التصنيع الجيد، وأنظمة الرقابة الذاتية، إلى جانب تبادل الخبرات والتوعية والتثقيف.

من جانبه، أكد بلقر أن هذه الشراكة تأتي ضمن جهود التكية لضمان أعلى معايير السلامة والجودة في برامجها الغذائية، مشيرًا إلى أن سلامة الغذاء تشكل ركيزة أساسية في نهج الجمعية القائم على حماية كرامة الإنسان وصحته. وأضاف أن توقيع المذكرة يعكس حرص الجمعية على العمل المؤسسي المستدام وتقديم غذاء آمن للمستفيدين في جميع مراحل التحضير والتخزين والتوزيع.

ويأتي توقيع المذكرة في إطار التزام الطرفين بتطوير مستمر، وتعزيز الشراكات المؤسسية، وضمان أعلى مستويات جودة وسلامة الغذاء.

وشارك وفد المؤسسة في جانب من العمل التطوعي ضمن برنامج "عابر سبيل"، حيث تم تقديم وجبات ساخنة، كما تم عرض جهود تكية أم علي وبرامجها المختلفة، بما في ذلك برنامج الطرود الغذائية، وبرنامج الوجبات الغذائية، وبرنامج الأضاحي، وبرامج الاحتياجات الأساسية، إلى جانب الاستجابة السريعة للطوارئ وإيصال المساعدات للأهالي في غزة، وبناء القدرات في مؤسسة أبو عبدالله.

وجرت مراسم توقيع المذكرة بحضور وفد من مديري وموظفي المؤسسة المعنيين، بينهم منسقة المذكرة الدكتورة أماني حداد، ومدير مديرية المناطق الدكتور خالد الروسان، ومستشار شؤون الغذاء والتعاون الدولي الدكتور جعفر القضاة، ومدير فرع عمان المهندس مأمون صياحين، إلى جانب الفريق المعني من جمعية تكية أم علي.