ماذا يحدث لجسمك عند تناول مخ الأضحية؟
الوقائع الاخبارية:يعتاد بعض الاشخاص على تناول الأعضاء الحيوية للأضحية، بما في ذلك المخ، سواء الخاص بالماعز أو البقر أو العجل، لأنهم يعتقدون أنه يتضمن فوائد صحية للجسم، لكن ما حقيقة تلك الفوائد، وهل هناك أضرار من تناول مخ الأضحية؟
يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ما يحدث للجسم عند تناول مخ الأضحية في عيد الأضحى، وفقًا لموقع "Health line".
فوائد تناول المخ
- زيادة التركيز
أوضح خبراء التغذية أن الأعضاء الحيوية للأضحية، وأبرزها المخ، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ومنها حمض الفوليك وهو فيتامين ب 9، فضلًا عن احتوائها على كميات كبيرة من فيتامين ب 12، الذي أثبتت الدراسات أن لديه القدرة على تحسين وظائف المخ وأبرزها التركيز.
- الوقاية من الأنيميا
يعتبر مخ الأضحية، سواء من الماعز أو الضأن أو الأبقار، مصدرًا غنيًا جدًا للحديد والبروتين، وكلاهما ضروري لصحة الجسم من أجل الوقاية من الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد.
- صحة القلب
يمتاز المخ مقارنًة بباقي الأعضاء الحيوية للأضحية، باحتوائه على نسبة مرتفعة من الأوميجا 3، وهو حمض دهني ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث أن تناوله بكميات معتدلة وبانتظام يساعد في تنظيم دقات القلب والتحكم في ضبط مستويات ضغط الدم.
مخاطر مخ الأضحية
تحتوي معظم لحوم الأعضاء على كمية كبيرة من الكوليسترول، لذا فهي ليست مناسبة لمرضى ارتفاع الكوليسترول أو الكبد الدهني، نتيجة لأن زيادة الكوليسترول الضار في الدم، تهدد القلب بالإصابة بمشكلات خطيرة، منها النوبة القلبية، لذا من الضروري عدم الإفراط في تناول مخ الأضحية.
يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ما يحدث للجسم عند تناول مخ الأضحية في عيد الأضحى، وفقًا لموقع "Health line".
فوائد تناول المخ
- زيادة التركيز
أوضح خبراء التغذية أن الأعضاء الحيوية للأضحية، وأبرزها المخ، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ومنها حمض الفوليك وهو فيتامين ب 9، فضلًا عن احتوائها على كميات كبيرة من فيتامين ب 12، الذي أثبتت الدراسات أن لديه القدرة على تحسين وظائف المخ وأبرزها التركيز.
- الوقاية من الأنيميا
يعتبر مخ الأضحية، سواء من الماعز أو الضأن أو الأبقار، مصدرًا غنيًا جدًا للحديد والبروتين، وكلاهما ضروري لصحة الجسم من أجل الوقاية من الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد.
- صحة القلب
يمتاز المخ مقارنًة بباقي الأعضاء الحيوية للأضحية، باحتوائه على نسبة مرتفعة من الأوميجا 3، وهو حمض دهني ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث أن تناوله بكميات معتدلة وبانتظام يساعد في تنظيم دقات القلب والتحكم في ضبط مستويات ضغط الدم.
مخاطر مخ الأضحية
تحتوي معظم لحوم الأعضاء على كمية كبيرة من الكوليسترول، لذا فهي ليست مناسبة لمرضى ارتفاع الكوليسترول أو الكبد الدهني، نتيجة لأن زيادة الكوليسترول الضار في الدم، تهدد القلب بالإصابة بمشكلات خطيرة، منها النوبة القلبية، لذا من الضروري عدم الإفراط في تناول مخ الأضحية.
تابعوا الوقائع على 
