هل يمكن شرب القهوة منزوعة الكافيين بأمان؟
الوقائع الاخبارية:تثير القهوة منزوعة الكافيين اهتمام الكثيرين الذين يعتبرونها بديلًا صحيًا وغير ضار للقهوة العادية. ومع ذلك، فقد نفى الخبراء هذا الاعتقاد، محذرين من أن استهلاك القهوة منزوعة الكافيين قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وفقًا لشبكة CNN الأمريكية، طلب الخبراء حظر مادة كلوريد الميثيلين التي تستخدم في عملية إزالة الكافيين، نظرًا لارتباطها المحتمل بالسرطان. وتستخدم هذه المادة أيضًا في صناعة مزيلات الطلاء وتنظيف المعادن، وفقًا لإدارة السلامة والصحة المهنية الأمريكية.
وقالت الدكتورة ماريا دوا، كبيرة مديري السياسة الكيميائية في صندوق الدفاع عن البيئة، التي تقف وراء التماس لحظر كلوريد الميثيلين، إن هذه المادة معروفة منذ فترة طويلة بأنها مسببة للسرطان، وتم تصنيفها على هذا النحو من قبل البرنامج الوطني لعلم السموم ومنظمة الصحة العالمية.
وأضافت دوا أن كلوريد الميثيلين يمكن أيضًا أن يسبب أضرارًا صحية أخرى مثل تسمم الكبد والتأثيرات العصبية. ويجري حاليًا مراجعة الالتماس الذي تقدمت به هيئة الغذاء والدواء الأمريكية.
من ناحيته، نفى الرئيس والمدير التنفيذي لجمعية القهوة الوطنية، ويليام موراي، التحذير من القهوة منزوعة الكافيين، مشيرًا إلى أنه لا يوجد دليل على خطورتها على الصحة. بل تشير الأدلة العلمية إلى أن القهوة بشكل عام ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات متعددة، ولها فوائد صحية مهمة.
ويُظهر الخبراء أن مخاطر مادة كلوريد الميثيلين تحدث عند التعرض لمستويات عالية منها، وليس عند تناول القهوة منزوعة الكافيين بشكل عام.
تابعوا الوقائع على 
