خطة رقابية مكثفة على مخابز جرش لضمان توفر الخبز في الشتاء

كشف مدير صناعة وتجارة وتموين جرش محمد شعث عن اطلاق خطة رقابية واسعة تستهدف كافة المخابز في المحافظة استعدادا لاستقبال فصل الشتاء. وتهدف هذه الخطوات الى ضمان استمرار تزويد المواطنين بالخبز بجودة عالية ودون انقطاع في ظل التقلبات الجوية المتوقعة خلال الاشهر المقبلة.

واوضح شعث ان الفرق الميدانية ستقوم بجولات تفتيشية مكثفة على المخابز الالية والحجرية للتاكد من مدى جاهزيتها للتعامل مع ظروف الطقس. وبين ان الرقابة ستشمل فحص المولدات الكهربائية في المخابز الالية لضمان استمرارية العمل عند انقطاع التيار الكهربائي وضمان توفير مادة الطحين بكميات كافية.

واكد ان الخطة تفرض على المخابز الالية توفير الخبز العربي الكبير حتى ساعات المساء المتاخرة مع الالتزام التام بالاسعار المحددة قانونيا. وشدد على ان المديرية لن تتهاون في متابعة الشكاوى الواردة من المواطنين واتخاذ الاجراءات القانونية الفورية بحق المخالفين لضمان انتظام سير العمل.

اجراءات وقائية لضمان الامن الغذائي في جرش

واشار المسؤول الى ان المحافظة تضم منظومة واسعة من المخابز تتنوع بين الالية ونصف الالية والحجرية التي يبلغ عددها نحو 67 مخبزا. واضاف ان الفرق الرقابية ستنفذ زيارات صباحية ومسائية بشكل دوري لضمان الالتزام بالتعليمات الفنية والادارية المعمول بها في وزارة الصناعة والتجارة.

وتابع ان الهدف الاساسي هو الحفاظ على استقرار السوق المحلي وتوفير احتياجات الاهالي من المواد الاساسية خاصة الخبز الذي يعد مادة حيوية لا غنى عنها. واختتم بالتأكيد على جاهزية الكوادر الرقابية للتعامل مع اي طارئ قد يواجه قطاع المخابز في جرش خلال فصل الشتاء القادم.