نصائح غذائية لمريض السكري

الوقائع الإخبارية : قد يكون تغيير نمط الحياة خطوة مهمة نحو الوقاية من داء السّكري، خاصة وأن نسبة مرضى السكري في لبنان في ارتفاع مستمر ومخيف. ومن المتوقع أن تصل نسبة الإصابات بالسكري إلى أكثر من 40% في لبنان، وبما أن اتباع الحمية الغذائية قد يغني المريض عن تناول الادوية، يبقى هناك فسحة أمل لكل شخص.

يتمثل مرض السكري بارتفاع نسبة السكر في الدم، وتحدث الإصابة بمرض السكري بسبب تناقص إفراز هرمون الإنسولين، أو تراجع قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، مما يؤدي إلى تراكم الجلوكوز أو السكر في الدم.

أسباب الاصابة بالسكري

توضح أخصائية التغذية فابيان خليل أن هناك أسباب عدة للإصابة بهذا المرض، منها: "زيادة الوزن، التقدم بالعمر، وجود إصابة بمرض السكري في العائلة، الضغط والكوليستيرول، الخمول وقلة الحركة.”

عوارض السكري

وتضيف: "تعتمد أعراض السكري على مدى ارتفاع مستوى السكر في الدم، ومن العوارض المعروفة، الشعور بالعطش والجوع دائما، كثرة التبول، فقدان الوزن السريع، ضعف النظر المفاجئ، بطء التئام الجروح، العصبية والتوتر الزائد والتقلبات المزاجية، رائحة في البول، الشعور بالتعب الدائم.”

الوقاية

توضح خليل أنه "من الطرق التي يمكن اتباعها للوقاية من مرض السكري، اتباع نظام غذائي صحي قليل السعرات الحرارية، التقليل من التوتر والانفعال، ممارسة التمارين الرياضية والمشي والحركة الدائمة، الحفاظ على الوزن الصحي، وبالطبع الابتعاد عن السكر (الظاهر والمخفي).”

كما تنصح بعدم استعمال السكر الأبيض يومياً، وتخفيفه من خلال تناول منتجات لا تحتوي على السكر المضاف (sugar free or no added sugar)، إضافة إلى التخفيف من الأكل الجاهز الذي (قد يحتوي على السكر المخفي)، إضافة الفواكة والخضار بشكل معتدل إلى نظامنا الغذائي، وتنصح بممارسة الرياضة أقله بضعة مرات في الاسبوع، والتخفيف من الـ Fast food.

مضاعفات مرض السكري

مرض السكري هو مرض خطير وله مضاعفات عديدة إذا لم يلتزم المريض بالتعليمات، منها أمراض اللثة والأسنان، فقدان البصر، أمراض القلب وتلف الأعصاب، الجلطات الدماغية، فقدان السمع، مشاكل في الجلد، والاكتئاب والخرف في بعض الحالات المتقدمة.

ماذا يجب أن يأكل مريض السكري؟

يفضل أن تحتوي وجبة المريض على الخضار والفاكهة، الدهون الصحية، البروتينات الخالية من الدهون، كما يجب أن يتناول الخبز الأسمر وأن يبتعد من الخبز الابيض، وبالطبع الابتعاد عن السكر واستبداله بالـ stevia مثلا.

طبعا الأدوية هي من ضمن الخيارات المتاحة، ولكن اتباع هذه النصائح أمر مهم جدا لتفادي هذا المرض، أو للتخفيف من حدته إذا ما اصبنا به، لأنه قد يشكل خطرا جسيما على حياتنا، خاصة إن لم نعرف كيف نتعامل معه، وتبقى الوقاية خيارا متاحا لكل شخص.